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Licence professionnelle Métiers des arts culinaires et des arts de la table (MACAT)

• Droit, économie, gestion
• Licence professionnelle

La licence professionnelle Métiers des arts culinaires et des arts de la table (MACAT) forme en 3 ans et en alternance les étudiants à gérer un restaurant, à superviser les activités en cuisine ou le…

• LP 1ère et 2ème année MACAT - parcours Métiers de la gastronomie
• LP 1ère aannée MACAT - parcours De la terre à la table
• LP 3 MACAT - parcours Management de la restauration
• LP 3 MACAT - parcours Design culinaire
• LP 3 MACAT - parcours Patrimoine gastronomique international Disciples Escoffier (Tours)

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