LP 3 MACAT - parcours Traiteur événementiel

Après cette troisième année d'études en licence professionnelle Traiteur événementiel, l'étudiant peut postuler sur des postes de chefs de projets ou des postes en production culinaire et/ou pâtisserie dans les traiteurs événementiels. 

La formation offrant des compétences transversales, l'étudiant  pourra également travailler sur des métiers connexes à ceux cités dans ces entreprises (communication, ressources humaines, gestion, formation)

Les points forts de la formation  :

• Des travaux pratiques sont réalisés par les étudiants en autonomie.
• Le traiteur d’application PIXEL traiteur permet aux étudiants d’organiser des évènements dans des lieux de prestige.
• Des conférences, des séminaires et des rencontres avec des acteurs incontournables de la profession sont organisés régulièrement.
• Des cours de gestion, de marketing et de communication permettent aux étudiants de bénéficier des principaux outils de management et de commercialisation.

La formation, axée sur l’international, permet aux étudiants de s’approprier une culture professionnelle différente et d’exporter leur savoir-faire à l’étranger grâce à :

• des cours de langues en anglais appliqués à la restauration (passage obligatoire du TOEIC).
• la présence d’étudiants étrangers.
• un projet à dimension international

Des projets tutorés permettent le développement des compétences de gestion d’un projet de A à Z et développent la capacité de travailler en autonomie. Les étudiants peuvent, par exemple, être responsable des réseaux sociaux de l’université, gérer les relations avec nos fournisseurs, faire la promotion des parcours dans les lycées hôteliers…

À CY Cergy Paris Université, nous défendons une vision moderne et ambitieuse de l’enseignement supérieur. Une université proche de ses étudiants, résolument tournée vers l’avenir et engagée face aux grands défis de notre société. Un lieu où l'on construit son projet de vie.

Ce qui fait notre différence

Nous croyons à une formation qui relie savoir, engagement et employabilité.

Chez nous, en plus des compétences disciplinaires et professionnelles propres à son parcours, chaque étudiant développe trois grands champs de compétences qui font la signature CY :

• Être étudiant, être citoyen : développer son esprit critique, apprendre à raisonner, débattre, coopérer, s’engager.
• Transitions soutenables : comprendre le monde pour mieux agir sur l’avenir, notamment face aux enjeux climatiques.
• Ouverture internationale : développer son potentiel à travers les langues, les cultures et la mobilité grâce à notre réseau d’universités partenaires.

CY, c’est aussi une université agile, qui s’adapte au parcours de chacun. On peut commencer en licence et évoluer vers une formation plus professionnalisante, intégrer une alternance, partir à l’international ou faire une césure. Parce que choisir ses études, c’est parfois chercher sa voie, nous sommes là pour vous accompagner à chaque étape du parcours.

Un aménagement des études est possible pour les étudiants, permettant de pouvoir concilier le bon déroulement de leur formation avec leur situation particulière ou un engagement en dehors de leurs études.

En savoir plus sur le régime spécial d’études